Bafra'da Kapya Biber Hasadı Başladı: Samsun Ekonomisine 4 Milyar Liralık Katkı
Samsun'un Bafra Ovası'nda kapya biber hasadı başladı. Yaklaşık 32 bin dekar alanda üretilen ve ürün Samsun ekonomisine yıllık 4 milyar lira katkı sağlayan kapya biberin yüzde 98'i bu ilçede yetiştirilmektedir.
Bafra Ovası'nda düzenlenen tören ile kapya biber hasadı resmi olarak başlatıldı. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, bölgenin elverişli iklim ve toprak özellikleri nedeniyle kapya biber yetiştiriciliğinde ideal bir konum olduğunu belirtti. Yılmaz, bu yıl 120 ile 125 bin ton civarında üretim beklediklerini ve üretilen kapya biberin taze tüketim için İstanbul ve Ankara'ya, pul biber işlemeye yönelik olarak Gaziantep ve Şanlıurfa'ya, konservelik ve salçalık üretim için ise Tokat, Bursa ve İzmir'deki işletmelere gönderildiğini bildirdi. Şu anda yaklaşık 500 ton kapya biber ihraç edilmektedir. AK Parti Samsun Milletvekili Çiğdem Karaaslan, tarım ve sulama yatırımlarının bölge ekonomisine katkı sağladığını ifade ederek, Bafra'nın yenilikçi tarım uygulamalarının merkezi olduğunu vurguladı. Samsun, Türkiye'de kapya biber üretiminde beşinci sırada yer almaktadır.
Kaynak: Haber7