Pastırma sıcakları 1-10 Kasım veya 25 Ekim-15 Kasım arasında 10 gün etkili olacak
Sonbaharın serin ve yağışlı günlerinin ardından sıcaklıkların yeniden yükselmesi bekleniyor. Halk arasında pastırma sıcakları olarak bilinen 10 günlük dönem, gündüzleri mevsim normallerinin üzerinde sıcaklıklarla dikkat çekecek.
Meteoroloji uzmanlarının tahminlerine göre bu yıl kış öncesi son ılık günler 1-10 Kasım veya 25 Ekim-15 Kasım tarihleri arasında yaşanacak. Yaklaşık 10 gün boyunca yurt genelinde etkili olması beklenen bu dönem, kış soğukları bastırmadan önce açık ve güneşli havanın tadını çıkarmak isteyenlere son bir fırsat sunacak.
Bu süreçte gündüz sıcaklıkları belirgin şekilde yükselirken geceler mevsim gereği ayaz ve serin geçmeye devam edecek.
Dönemin adının kökeni, pastırma üretimine uygun iklim koşullarına dayanıyor. Pastırma imalatında etler açık havada gündüz güneşinde kurur, gece ayazında ise sertleşir. Gündüzleri ılık, geceleri soğuk geçen bu 10 günlük iklim dengesi, tarih boyunca pastırma yapımı için en ideal şartları sunduğundan bu günler geleneksel olarak bu adla anılıyor.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM) kaynakları ve meteoroloji literatürü, pastırma yazını kutupsal kökenli alçak basınç merkezlerinin geri çekilmesi ve bölgeye yüksek basınç merkezinin yerleşmesiyle açıklıyor. Yüksek basınç alanlarında hava aşağı yönlü hareket eder; bu durum bulut oluşumunu engelleyerek gökyüzünün açık kalmasını sağlar. Rüzgarın zayıf esmesi nedeniyle sabah ve gece saatlerinde yer yer yoğun sis ve pus görülebilir.
Gündüz güneş ışınları yeryüzünü doğrudan ısıtırken, bulut örtüsünün olmaması gece ısının hızla uzaya kaçmasına yol açar (radyasyonel soğuma). Bu nedenle gündüz ile gece arasındaki sıcaklık farkı 15-20 dereceye kadar çıkabilir.
Uzmanlar, bu yüksek sıcaklık farkına karşı vatandaşların tedbirli olmasını öneriyor. Meteorologlar, gündüz güneşinin aldatıcı olabileceğini ve gece ayazının üst solunum yolu rahatsızlıklarını tetikleyebileceğini vurguluyor.
Dönemin tamamlanmasıyla birlikte, kasım ayının ortasından itibaren yurt genelinde kış şartlarının çok daha belirgin hissedilmesi bekleniyor.
Kaynak: SABAH